彰化元清觀對面有一家森田榻榻米行,「榻榻米」日文たたみ中文稱之為「疊蓆」。這項工藝從中國傳到日本,日治時期約莫1930年代,成為臺灣居住文化的一部份,再隨著居住形式與住屋形態的改變而沒落,成為臺灣傳統產業,吸引媒體的目光作為滿足觀眾懷舊的想望。只是這種短暫的曝光對消逝的傳統產業並沒有太多的助益,除了技術與情感,也許還有更多可以注入的文化元素。

森田榻榻米的老闆陳財烈先生,民國41(1955)出生,國小畢業(1977)開始跟著父親學做榻榻米。父親是日大正12年(1933)出生,十幾歲(1940年左右)開始跟著日本人學做榻榻米,日治時期的矮房子、板仔厝對榻榻米的需求很多,全彰化市有六家榻榻米店,目前就只剩下森田一家純手工榻榻米製作店家,仍然有一般民家的愛好者會前來購買。陳財烈先生說:

森田是超過一甲子的二代店,從日本時代就是現在的模樣,這種店要在日式木造店鋪才有味道,在大樓公寓就沒有感覺了。從我接手到現在生意都平平的,也沒有特別感覺景氣好壞。倒是這幾年吹起懷舊風,別墅新房子對榻榻米的需求也愈來愈多,有許多設計師會指名訂作。只是這行業小孩子沒有興趣,也做不住,算是夕陽產業了。

傳統產業不能只談技術與情感,它承載的歲月刻痕肯定有更多的文化元素。民視,《異言堂》用〈15度角的職人〉來形容「榻榻米職人精神」[1];三立電視台《在台灣的故事》用一付對聯「一刀割出招財進寶、事事如意;一尺量出夫妻幸福、房事快樂。」[2]作為節目引子。兩者是以技術形塑職人精神與俗民文化價值,同時傳達情感與趣味兩種不同的節目風格,最強調的莫過於代代相承的情感意涵。榻榻米以壓製乾稻草為主要原料,外表再敷以燈芯草(藺草),以增加韌性與防水性,在一個講求環保、天然的社會,產業振興並非難事,讓我們拭目以待,相信會有愈來愈多的年輕人投入這項產業。

 

2017.08.23【新彰化新聞】冬暖夏涼易清理 彰化森田傳統手工榻榻米

2018.02.17【民視異言堂】15度角的職人

 

 

[1] 節目內容介紹台南「泉興榻榻米」李金水老師傅與孫輩李宗勳的榻榻米技術傳承。

[2]節目內容介紹位於新北市永和區二代傳承的「輝發疊蓆號」。

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